Trophée CAHPP : Chasse au Gaspi

Dans le cadre de sa Commission Nationale Développement Durable, la CAHPP souhaite vous proposer de participer à un concours ayant pour thème ‘’la chasse au gaspi : mieux acheter, « mieux consommer ». Des prix (1er prix : un écran d’accueil avec logiciel de ‘’pilotage’’ pour votre établissement) récompenseront les établissements ayant présenté les meilleures actions permettant…

Tout est question d’équilibre

En effet, pour trouver le parfait équilibre entre un référencement à bas prix et un accompagnement personnalisé, au jour le jour, nos équipes doivent également équilibrer d’intenses périodes de négociations, avec d’autres, plus propices au repos. La CAHPP fermera donc ses portes du vendredi 25 juillet au soir jusqu’au lundi 18 août au matin pour…

Les légumes : un concentré de bienfaits

Toujours vous apporter davantage de conseils pour faciliter votre quotidien, telle est l’ambition du service Restauration de la CAHPP. Dans le cadre d’un partenariat avec Madame Labarthe, diététicienne nutritionniste hygiéniste, qui anime nos modules de formation continue sur la nutrition et la dénutrition, vous trouverez ci-joint une lettre d’information intitulée : ‘’Les légumes : un concentré de…